Barbara Tamburini Enologo
Filosofia
Sempre attenta ai risultati della ricerca in Viticultura ed Enologia e pronta a mettere in atto le innovazioni che ne scaturiscono, Barbara Tamburini realizza attraverso la propria filosofia un equilibrato connubio fra tradizione e modernità.Di Barbara Tamburini i produttori che a lei si sono rivoti per ottenerne la collaborazione dichiarano di apprezzare soprattutto la sensibilità nel saper interpretare le potenzialità dei vitigni nell’esprimere il legame con il territorio in cui sono coltivati.
Tali attenzioni vengono comunque inserite da Barbara Tamburini in un contesto sempre vivo ed in divenire, di cui ella è capace di percepire ogni segnale proveniente dal mercato e più in particolare dal consumatore.